10 juin 2012
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Ingrédients
(Pour 2 personnes):
1 gros concombre
2 gousses d’ail râpé
Fromage blanc régime (petit pot de 120g)
1 bouquet menthe fraîche
Sel et poivre
Pour la décoration
1 cà c menthe sèche
Cornichon
Des olives vert
Préparation :
Laver et couper le concombre en petits dés..
Dans un saladier : verser le fromage blanc, poivre, sel .l’ail et ajouter la menthe fraîche bien hachée).
Mélanger le tout avec le concombre et décorer.
Réserver au réfrigérateur jusqu'au moment de servir. Servez bien frais.
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