750 grammes
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8 juin 2012 5 08 /06 /juin /2012 18:18

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Les ingrédients

4 cuillères à soupe de purée de sésame (tahiné, disponible en épicerie bio)

2 gousses d'ail

Le jus d'un citron

 Sel. Poivre noir

J’ai ajouté 1 yaourt nature (facultatif)

1pincée de cumin (pour décoration)

Préparation

Écrasez l'ail au mortier et mélangez-le avec le reste des ingrédients saupoudrez le cumin. Servez cette sauce avec les fallafels.

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