Bniwen, gâteaux algérien sans cuisson

01.11.2012

les ingrédients

- 1 paquet de Spéculoos

-100 g de halva turc à la pistache

-150 d’amandes

-150 g de noix

-1 noisette de beurre

-2 c à s de miel

1 c à s de cacao

1 tablette de chocolat noir pour le glaçage

100 g de noix de coco (pour déco)

Des grains de café en chocolat (pour déco)

Préparation

Dans le bol d’un mixeur mettre: le spéculoos, les amandes, les noix, la halva, le beurre, miel et le cacao.

Mixer jusqu’à l’obtention d’un mélange homogène

A l’aide un moule forme demi-œuf Façonné les puis mettre les au congélateur 30mn

Faire fondre le chocolat noir au bain-marie. Plonger les dans le chocolat fondu pour les glacer. Les déposer sur une grille et les laisser sécher. Décorer les de votre choix puis mettre dans les caissettes.