arts de cuisine chez Samira 67
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Les ingrédients 500 g de grosse semoule. 300g de sucre cristallisé. 80g de beurre fondu. 125 ml (moitié eau et moitié eau de fleurs d'oranger). 1/2 CC de sel. 1cc de vanille poudre. Pour la farce : 100g d'amandes moulues.et 100g des noix concassé -1/2...
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Les ingrédients 3 bols de semoule moyenne (2k) 1 bol de beurre (750g) 1 c à c rase de sel 1.5k pâte de dattes (ghars) 1 petite tasse d’huile 1 verre à thé de fleurs d’orange L’eau nécessaire 1 pincée de cannelle Préparations . Commencer par mettre la...
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les ingrédients - 1 paquet de Spéculoos -100 g de halva turc à la pistache -150 d’amandes -150 g de noix -1 noisette de beurre -2 c à s de miel 1 c à s de cacao 1 tablette de chocolat noir pour le glaçage 100 g de noix de coco (pour déco) Des grains de...
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Ingrédients 2mesure de noix 1 mesure d'amande 1 mesure de sucre cristallisé 2 jaune d’œufs et 2 œufs entiers tous dépend la mesure que vous faites Zeste de citron Glaçage ½ blancs d'œuf 1 verre d’eau minérale très froide 1/2cuil a c de nescafé Sucre glace...
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Pour la pâte: 3 mesures de farine 1 mesure de margarine fondue 1 pincée de sel de table Eau de fleur d’orange 1 verre de lait tiède 1 C. à soupe de sucre glace 1 C. à soupe de vanille Pour la farce 2 mesures d'amandes moulues 1 mesure des noix moulus...
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Les ingrédients Pâtes d’amandes (orange et vert pour les feuilles) Farce Brillant alimentaire Emporte-pièce feuille Palette à déco Pinceau, outils à pâte sucré Queue de cerise Pinceau. Gelée Préparation Faire passer la boule orange farcie sur la palette...
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Les ingrédients Pâte d’amande Farce Colorant alimentaire rouge et jaune Pâte d’amande verte Clou de girofle Outil à pâte sucré Emporte-pièce feuille Préparation Farci la pâte d’amandes puis allonger une partie de la boule en pointe pour donner le forme...
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Pâte d’amandes jaune Pâte d’amandes verte pour les feuilles farce Emporte-pièce feuille Outil à pâte sucre Clou de girofle Queue de cerise Colorant alimentaire rouge Farcie la boule jaune puis donner la forme d’une poire Insérer un clou de girofle en...
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Les ingrédients Pâtes d’amandes vertes Brillant alimentaire Farce Outils pâte à sucre (ou bien couteau) Préparation Colore la pâte en vert Farci la pâte d’amandes vert et modeler la forme d’une figue Puis insérer un clou de girofle en bas de la figue....
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Pâte d’amandes 2 mesures de poudre d’amandes blanches 1 mesure de sucre glace 1 c à c d’extrait d’amande amère 1 verre de thé de gelée Sirop ½ de l d’eau 250g de sucre cristallisé 1 c à c de vanille liquide La farce 2 mesures de biscuit moulu ( bimo)...
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