Crêpe Nutella Banane

Ingrédients

250 g de farine

3 œufs

Sucre vanille

 Zeste d’orange ou citron

150mlLait

2 c à s de beurre fondu

 Bananes

Nutella

Gaufrette  émiettés (pour la décoration)

Préparations

Pour la pâte à crêpes, mettez la farine dans un récipient, ajoutez-y les  œufs entiers le lait. Mélangez bien pour ne pas laisser de grumeaux, une fois la pâte lissée, ajoutez le beurre fondu..

Laissez reposer la préparation durant 2 heures.

Faites fondre à feu moyen une noisette de beurre dans une poêle à crêpes et versez-y 1/2 louche de pâte que vous étalerez.

Faites cuire la crêpe durant 1min30 et retournez-la avec une spatule afin de la faire cuire à nouveau durant 1min30.

Épluchez les bananes et coupes en morceaux.

3. Déposez quelque morceaux des bananes au  chaque crêpe et versez 1 cuillère à soupe de Nutella dessus.

Refermez ensuite vos crêpes en triangle puis saupoudrez les gaufrettes émiettées