arts de cuisine chez Samira 67
Les ingrédients
Pâtes d’amandes (orange et vert pour les feuilles)
Farce
Brillant alimentaire
Emporte-pièce feuille
Palette à déco
Pinceau, outils à pâte sucré
Queue de cerise
Pinceau. Gelée
Préparation
Faire passer la boule orange farcie sur la palette à déco pour obtenir la peau d l’orange
Empaumer le sommet à l’aide d’un outil à pâte sucre et faire des stries
Coller les feuilles (préparée à l’aide emporte-pièce) avec la gelée sur l haut de la mandarine puis mettre la queue de cerise.
A l’aide d’un pinceau saupoudre le brillant alimentaire.et laisser sécher
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