arts de cuisine chez Samira 67
Les ingrédients
250g de pommes de terre
5 c à s de mayonnaise au fromage kiri maison
1 c à c de vinaigre ou citron
1 oignon haché
Un peu d'huile d'olive
Olives ( noir ou vert ou mauve………ect)
Un peu de Persil haché
Sel, poivre
Préparation
Faire cuire toute les pommes de terre avec la peau dans l’eau salée.
Les éplucher et les couper en bouchée.
Mettre dans un plat en ajoutant la mayonnaise à volonté.
Hacher l'oignon et l'ajouter avec le vinaigre ou le citron dans le plat
Mélanger et ajouter sel poivre et l'huile, saupoudrer le persil puis décorer avec les olives.