arts de cuisine chez Samira 67
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Pour le biscuit 6 œufs 120 gr de farine 30 gr de cacao 150 gr de sucre semoule 1/4 cuillère à café de levure chimique Zeste d’un citron Pour la crème d’orange - ¼ l de lait -120 de jus d’orange (2 petites oranges) - 30g de jus de citron (1/2 citron) -zeste...
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Les ingrédients: Pour la pâte: - 160 g de farine -40g d’amandes en poudre - 100 g de beurre - 1 jaune d’œuf - 60g de sucre cristallisé - 1 pincée de levure chimique -½ c à c de vanille Pour la garniture: - ¼ l de lait -2gros citron - 3 c às de sucre -...
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Pour la pâte 200 g de farine 100 g de beurre 1/2 cuillerée à café de sel fin 1 jaune d’œuf 3 c à soupe de lait 1 cuillerée à soupe de sucre 1 cuillerée à soupe de maïzena Zeste de citron Pour la crème pâtissière ½ L de lait 6 cuillerées de soupe de sucre...
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Ingrédients Pâte sablée 250 g de farine 125 g de beurre 1 œuf 70 g de sucre 1 pincée de sel Zeste de citron = 2 c às de lait Crème pâtissière 1/2 l de lait 3 jaunes d'œufs 100 g de sucre (6c à s) 1 bâton de vanille fendu (ou 1 cuillère à café de vanille...
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