arts de cuisine chez Samira 67
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Pour 3 grands verrines au 6 petits verrines Les ingrédients. 1 avocat 1 gosse d’ail 1 c à soupe de mayonnaise 1 c à soupe de crème fraiche 1 c à soupe de persil hachée 1 boit de ton à huile 1 tomate 100 g de mais ½ de citron Quelques feuilles de laitue...
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Pour 4 personnes Les ingrédients ½ L de lait 70 g de riz en poudre 3 c à soupe de sucre en poudre 2 c à soupe d’eau de fleurs d’orange Décoration Cannelle Etoile de badiane Préparation Dans une casserole mettez le lait, le sucre, le riz et l’eau de fleur...
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Les ingrédients 300g de farine d’orge 200 g de farine 1 c à soupe de levure instantanée 1 c à soupe de sucre 32 cl d' ’eau tiède 2 c à soupe d’huile d’olive 15 g de beurre 2 c à soupe de mélanges des grains (courge, pavot, millet, sésame) + 2 c uil à...
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Pour 6 pains Les ingrédients 500g de farine 1 c à soupe de levure instantanée 1c à soupe de sucre 80 g de beurre coupée en dès 320 g de lait tiède (32cl) Sel Décoration c à soupe de lait pour la dorure Grains de sésame Préparation Dans un récipient mélangez...
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Les ingrédients Pour 4 personnes 200 g des fraises 1 grande pomme golden 1 banane 1 pot de yaourt vanille 2 c à soupe de sucre 5 c à soupe d’amande effilée grillé. Préparation Faites laver les fraises et la pomme et laisser les puis coupez les fruits...
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Pou3 hamburgers Les ingrédients A/ Pour les galettes de viande hachée 300g de viande hachée 1 c à soupe de persil hachée 2 gosses d’ail Sel. Poivre noir B Salade fraisée C 1tomate D 6 tranches de fromage spécial hamburger e/ sauce américaine 1c à soupe...
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Halwate el mohgone est un gâteau sec traditionnel et on l’appelait aussi halwate el l’emboute Voici ma recette : Les ingrédients 4 œufs 250 gr de sucre 250 ml d’huile 1 c a café de levure chimique 1/2 c a café de vanille 1 c à café de zeste de citron...
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Les ingrédients 600 g de farine 500g de beurre spéciale feuilletage 20 g de sel 300 g d’eau Péparationr Dans une jette Disposer la farine e. Ajouter le sel fin. Puis l'eau tempérée. Malaxer du bout des doigts. En incorporant petit à petit la farine. Afin...
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Voici une autre recette très facile Les ingrédients 2 tranches des escalopes de dinde Panure anglaise 2 œufs, 2cuil à soupe d' huile de table 2 cuil à soupe d’eau Sel 1c à café, poivre, Chapelure, Farine, Huile de friture. Préparation Faire cuire les...
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La sauce Mornay c’est la sauce béchamel avec du fromage Les ingrédients Pour la pâte à crêpes ½ L de lait 225 de farine 50 g de beurre fondu 3 œufs Sel poivre noir. Pour la sauce Mornay à ma façon ½ L de lait ½ L bouillon de poulet 60g de mélange (farine...
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