arts de cuisine chez Samira 67
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les ingrédients 1 cuil a c de moutarde 100g de fromage fondu 2 jaunes d’œufs 15 cl d’huile de tournesol 6 cuil à soupe d’herbes bien hachées (persil, coriandre,) 2 c à s de jus de citron 3 gosses d’ail râpé Préparation Mettre la moutarde et les jaunes...
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Les ingrédients 2 blancs d'œufs 15 g de moutarde 2 c à s de persil hachée Sel, poivre 15 cl d’huile 6 portions de fromage kiri 2 c à s de jus de citron 3 gosses d’ail râpé Préparation Dans un saladier, mettez les blancs d’œufs et la moutarde ainsi qu’un...
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Les ingrédients 150 g de feuilles de basilic frais 180 g de noix 4 gousses d'ail, épluchées 2 cuillères à soupe de parmesan râpé 25 cl d'huile d'olive Sel Poivre Préparation 1. Dans un mixeur, placer les feuilles de basilic, les noix, l'ail et le fromage....
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Les ingrédients 4 cuillères à soupe de purée de sésame (tahiné, disponible en épicerie bio) 2 gousses d'ail Le jus d'un citron Sel. Poivre noir J’ai ajouté 1 yaourt nature (facultatif) 1pincée de cumin (pour décoration) Préparation Écrasez l'ail au mortier...
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