arts de cuisine chez Samira 67
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Les ingrédients ½ l de lait 5 cuillerées à soupe de sucre 3 cuillerées à soupe de maïzena 50g d’amande poudre 50 g des raisins sec 3 cuillerées à soupe l’eau de fleurs d'oranger 60 g des noix concassées (pour la déco) Préparation Mettez les raisins dans...
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Ingrédients (Pour 5 personnes) : - 500 g de pâtes torsadées - 100g des tomates cerise confites - 120g de fromage gruyère en petit cube - 2 tranches de salami turc en petit cubes - 1/2 pot de pesto - 5 cl de jus de citron Préparation Faire cuire les pâtes....
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Pour la pâte 200 g de farine 100 g de beurre 1/2 cuillerée à café de sel fin 1 jaune d’œuf 3 c à soupe de lait 1 cuillerée à soupe de sucre 1 cuillerée à soupe de maïzena Zeste de citron Pour la crème pâtissière ½ L de lait 6 cuillerées de soupe de sucre...
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Les ingrédients 1 Blanc de poulet sel poivre 1gros oignon râpé Persil hachée 2 gosses d’ail râpé 2 verre d'eau - 3 cuillère a soupe d'huile 4 œufs 10 feuilles de brick 100 g de vermicelle chinois ½ de bol de beurre fondu 150 g de fromage râpé 70 g des...
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Les ingrédients 300g de tomates cerise - sel - 5 baies - sucre roux - huile d'olive 3 gousses d’ail Préparation Lavez, essuyez et coupez en deux vos tomates cerise. Disposez-les sur une plaque de four, chemisé d'un papier cuisson ou papier d’aluminium,...
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Les ingrédients 500 g de mélanges de semoule (2 mesures semoule demi grosse+ ½ mesure de moyenne) 150 g de sucre cristallisé 100 g de beurre fondu 75 g d'amandes moulues 130 ml d'eau + eau de fleur d'orange Pour la farce 150 gr d'amandes finement moulues...
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Ingrédients (Pour 4) 30cl de crème liquide entière ½ de c à s de nescafé poudre 1 c a s de chocolat poudre (nesquik) 35g de sucre en poudre 4 jaunes d'œufs 40g de cassonade Préparation Préchauffez le four à 100°c. Fouettez les jaunes avec le sucre en...
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Les ingrédients 500g de blanc de poulet jus de citron 4 gousses d'ail 2oignon 1 c à s de tomate concentrée ½ verre d’huile d’olive 1 pot de yaourt nature 1 c à c d’épice spéciale poulet ½ c à c de gingembre poudre 1 c à c de paprika 1 c à c d’origan Sel...
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Les ingrédients 250g de pommes de terre 5 c à s de mayonnaise au fromage kiri maison 1 c à c de vinaigre ou citron 1 oignon haché Un peu d'huile d'olive Olives ( noir ou vert ou mauve………ect) Un peu de Persil haché Sel, poivre Préparation Faire cuire toute...
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Les ingrédients - 5 dl d'eau tiède - 2 c à café sel - 200 g farine de blé normale - 200 g farine de blé complet - 50g de farine de sarrasin - 25 g de graines de pavot - 20g de levain bio. - 4 c à s d huile d’olive Préparation Dans un récipient mélangez...
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